补充维生素A吃什么食物效果好
当体内缺乏维生素A时可引起全身性的疾病，早期主要表现为眼结膜干燥，进而角膜发生软化，以至穿孔，傍晚及暗光下视力减弱，故又称干眼病、角膜软化症和夜盲症。
对维生素A缺乏病的防治，一方面可采取消除病因，调整饮食，纠正偏食，给予维生素A及含胡萝卜素较多的食物。另一方面可用浓鱼肝油进行治疗。但需注意大量服用维生素A，可在体内蓄积引起急、慢性中毒。因此服用维生素A要注意剂量，防止中毒。
含维生素a的食物
维生素A对人体十分的重要，特别是对眼睛，要是缺乏维生素A的话那么就会出现夜盲症。经常看屏幕消耗维生素A。所以补充富含维生素A的食物，对保护眼睛相当重要。
常见的富含维生素A的食物：动物的肝脏、胡萝卜、菠菜、大量的橙色水果等。
1、烤鳗鱼：烤鳗鱼里面有大量的维生素A，里面的含量超过身体需求量。此外还有大量的维生素B1 、维生素B2、维生素D、维生素E，只要搭配一些维生素C就可以够一顿维生素大餐了。
2、水芹菜：50克水芹菜中含有850毫克维生素A，超过了每天所需量。做成汤食用，既清淡，热量又低。
3、南瓜：80克南瓜中含有528毫克维生素A，煮或做汤的话，一餐就可以摄取到全天所需的量。它还含有丰富的维生素E，加上维生素C，营养绝对丰富。
4、胡萝卜：30克胡萝卜中含有450毫克维生素A。胡萝卜沙拉的做法很简单，煮或炒都可获得足够的摄取量。
5、菠菜：50克菠菜中含有450毫克维生素A。用热水烫一下加入芝麻拌成凉菜或者烹炒都行，菠菜加热后叶子就会变小，可以多吃一些。